스테인레스 스틸 통3중 구조로 팬 전체에 열을 골고루 전달하여 온기를 지속해 재료 본연의 맛을 살려주는 팬입니다.
계란말이 팬으로 사용하거나 컴팩트한 사이즈로 1인 가구 프라이팬으로도 좋습니다.
[사용법]
일반 스텐팬을 사용하는 방법과 같습니다.
기름을 이용한 부침 요리시..
약불에서 2분간 예열 후 팬에 물을 떨어뜨려 물방울이 구슬 모양으로 구르는 정도를 확인 후 기름을 두르고 물결 모양으로 퍼지는 것을 확인한 후 불을 끈 후 기름이 코팅되도록 기다리세요. 잠시 후 식으면 다시 불을 켜고 요리하세요.
!! 스텐팬 사용이 어려운 분은 이 제품도 사용이 쉽지 않을 수 있습니다. 코팅팬이 아닙니다.
!! 스텐팬은 열 보존율이 좋아 불을 끈 후에도 잔열이 지속됩니다. 잔열을 고려하여 요리시간을 조절하여 주세요.
!! 가스레인지 사용시 화구를 팬 바닥면의 60% 이하로 조절하세요. 불이 세지면 옆면까지 올라와 변색될 수 있습니다.
!! 음식물이 눌러 붙었을 경우, 물에 충분히 불린 뒤 부드러운 수세미로 세척하여 주세요.
!! 스테인레스 제품으로 연마제가 나올 수 있으니 식초나 중성세제로 검은 연마제가 나오지 않을 때가지 깨끗이 닦은 후 사용해 주세요.
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